云南吉源食品有限公司是云南吉成控股集团下属子公司，公司名下的“屠宰及冷链物流建设项目”位于弥勒市弥阳镇城东郊弥师路旁，项目总占地面积105亩，目前已完成年屠宰生猪50万头生产线二条，年屠宰白条鸡240万羽、羊9万只生产线各一条，2600吨恒温库1座、5000吨低温库一座、熟食加工车间一座、日处理1500方污水处理设备的安装及其他辅助项目的建设。其中，生猪屠宰工艺完全按照欧洲的屠宰技术进行设计，引进三点式高频自动电晕设备、双级螺旋打毛机、自动燎毛炉等国际先进设备，达到出口标准。
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